Indian Menu - PL

Zupa krem ze swiezych pomidorów z dodatkiem warzyw, podawana ze swieza bazylia i grzankami lub bazylia.

Zupa z zółtej soczewicy z imbirem i tradycyjnymi indyjskimi przyprawami.

Chrupiace skrzydełka z kurczaka w pikantnym sosie sojowo-czosnkowym z chilli 6 szt.

Warzywne klopsiki lub kawałki soczystej piersi z kurczaka w sosie sojowym z chilli.

Klasyczne indyjskie pierozki nadziewane pikantnym farszem ziemniaczanym z groszkiem lub kurczakiem i mieszanka aromatycznych przypraw 2 szt.

Krewetki tygrysie lub piersi i uda z kurczaka marynowane z jogurtem i pikantna mieszanka przypraw masala. Pieczone w piecu Tandoor.

Grillowane kostki sera paneer marynowane w jogurcie i mieszance przypraw masala.

Soczyste kawałki piersi z kurczaka do wyboru: przyprawy indyjskie.

Roladki z mielonej jagnieciny marynowane przez cała noc w orientalnych przyprawach, jogurcie, imbirze i czosnku z chili, cytrynai liscmi kolendry.

Kawałki swiezego łososia marynowanego w jogurcie z dodatkiem szafranu.

Krazki cebulowe lub mieszanka smazonych warzyw lub sera, albo piersi z kurczaka obtoc-zone w lekkiej panierce z maki z ciecierzycy.

Smazone kawałki kurczaka z chili, papryka, cebula i indyjskimi przyprawami.

Soczyste piersi z kurczaka w kremowym sosie pomidorowym na bazie orzechów nerkowca.

Kawałki sera paneer lub grillowana piers z kurczaka, gotowana w wytrawnym sosiepomidorowym z dodatkiem cebuli i orzechów nerkowca.

Piers z baranina w klasycznym sosiekaszmirskim.

Kawałki indyjskiego sera lub kurczaka, jagnieciny lub krewetek gotowane z cebula, papryka w wytrawnym sosie pomidorowym z ziołami.

Kawałki sera paneer lub soczystego kurczaka, jagnieciny lub krewetek w sosie szpinakowym.

Pikantny i kwasny sos curry z duzymi kawałkami warzyw.

Cieciorka w sosie cebulowo-pomidorowym z indyjskich przyprawach.

Okra z warzywa w sosie pomidorowym.

Kawałki kurczaka z cebula, papryka i swiezym ostrym zielonym chilli.

Kawałki łososia ryby w sosie kokosowym z curry.

Kawałki krewetki w sosie cebulowo-kokosowym.

Piers z kurczaka gotowana z indyjskim sosem vindaloo z kokosem i Indyjskimi aromatycznymi przyprawami.

Gotowany ryz basmati.

Smazony ryz z jajkiem lub kurczakiem do wyboru.

Aromatyczny ryz basmati duszony z warzywami i serem paneer lub z kurczakiem, jagniecina lub krewetkami i podawany z gotowanym jajkiem.

Tradycyjny indyjski chleb pszenny wypiekany na sciankach pieca Tandoor. Klasyczny bez masła,z masłem, z czosnkiem.

Ciasto razowe, wypiekane w piecu Tandoor bez masła lub z masłem.

Indyjskich chipsów bezglutenowych z pikantna sałatka z cebuli, swiezych pomidorów ikolendry.

Sos jogurtowy z ogórkiem i przyprawami.

Swieze warzywa sezonowe (lisc sałaty, ogórek, pomidor, papryka, cebula).

Kula mleczna, lody waniliowe, miód i orzeszki ziemne.

Ser Chhana w syropie mlecznym, kardamon i szafran.

Wyjatkowy indyjski słodki napój o smaku mango.